Laticínios


REGULADORES DE ACIDEZ: Também chamados de agentes reguladores de pH, são aditivos alimentares utilizados para modificar ou manter o pH (em sua acidez ou basicidade) dos alimentos. Podem ser ácidos orgânicos ou minerais, bases, agentes de neutralização ou agentes tampão.

APLICAÇÕES


» Cremes esterilizados

» Sobremesas


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